去崂山风景区旅游，除了品尝当地特色美食，您还可以考虑带上以下一些特色美食，以便在旅途中增添乐趣：
青岛啤酒：作为青岛的代表性饮品，带上一些青岛啤酒，在傍晚时分与朋友小酌，欣赏崂山的日落景色，无疑是一种享受。
崂山茶：崂山盛产绿茶，如崂山云雾、崂山绿茶等，带上一些，不仅可以作为旅行中的饮料，还可以作为伴手礼送给亲友。
海鲜制品：如干海参、干鲍鱼、扇贝等，这些海鲜制品便于携带，又能品尝到崂山海域的鲜美。
崂山特产：如崂山参、崂山菇等，这些都是崂山特有的山珍，营养丰富，可以尝试带一些回家。
山野菜：如崂山野生蘑菇、崂山黄花菜等，这些山野菜具有崂山特有的风味，可以带一些新鲜或晾干的。
特色糕点：如崂山煎饼、崂山小米饼等，这些传统糕点风味独特，可以作为旅途中的小零食。
地方小吃：如煎饼果子、炸鸡块等，这些小吃方便携带，适合在户外食用。
即食方便食品：如八宝粥、肉脯、饼干等，这些方便食品适合长途跋涉或在山区无法用餐时食用。
当然，带这些特色美食时，请注意食品的保存和携带，避免变质或损坏。此外，考虑到当地的特色，您在崂山还可以购买当地的特产美食，以丰富您的旅行体验。