崂山风景区适合团队出游的日期主要取决于几个因素：一是团队活动的具体需求，如季节、天气等；二是景区的开放时间和优惠政策。以下是一些推荐的团队出游日期：
秋季（9月至11月）：秋季的崂山风景秀丽，气候宜人，是团队出游的好时机。尤其是9月，正值秋高气爽，适合进行户外拓展和团队建设活动。
节假日：如国庆节、劳动节、五一节等长假期间，景区通常会推出各种优惠活动和特色节目，是团队出游的好时机。
周末：周末时间相对灵活，适合进行短途团队活动。
具体到日期，以下是一些建议：
秋季优惠活动期间：根据您提供的参考信息，崂山风景区在11月1日至12月31日推出“百万市民游崂山”活动，期间有门票优惠、索道优惠等。这是团队出游的一个不错的选择。
节假日：五一节和国庆节等长假期间，虽然可能面临较大的客流量，但景区通常会有特别的安排和活动，适合团队出游。
周末：建议提前查看景区的开放时间和预约情况，确保团队出游顺利。
需要注意的是，无论何时出游，都建议提前通过官方渠道预约门票，并根据实际情况调整行程，以避免高峰期人流拥挤。同时，团队出游时应关注天气预报，选择适合的天气出行。