去崂山风景区确实适合坐火车。以下是几个理由：
便利性：青岛火车站位于青岛市南区，是前往崂山风景区的主要交通枢纽之一。从火车站出发，可以选择多种交通方式前往崂山。
经济性：火车票价格相对较低，尤其是普通列车，对于预算有限的游客来说是一个经济实惠的选择。
舒适度：火车旅行可以提供相对宽敞的座位和较平稳的旅程，对于长途旅行来说，相比汽车或飞机，火车能提供更舒适的乘坐体验。
时间安排：火车旅行时间灵活，可以根据自己的时间安排选择合适的列车，而且火车时刻表通常比较稳定。
连接性：从青岛火车站出发，可以换乘公交车、地铁或长途汽车等多种交通工具，方便游客前往崂山风景区。
优惠政策：有时铁路部门会联合崂山旅游集团推出优惠活动，如乘高铁可享受崂山风景区索道单程票优惠等。
综上所述，坐火车前往崂山风景区是一个既方便又经济的选择。不过，需要注意的是，到达青岛火车站后，还需要换乘其他交通工具到达崂山风景区，因此最好提前规划好行程。