去崂山风景区可以从多个地点出发，以下是一些常见的出发地：
青岛市区：从青岛市内的多个地点出发都很方便，如五四广场、台东、青岛站、青岛北站等。
青岛胶东国际机场：对于乘坐飞机的游客，可以从青岛胶东国际机场出发。
即墨：即墨也是前往崂山的一个出发地。
莱阳：莱阳地区的游客可以选择自驾前往崂山。
其他周边城市：山东省内其他城市的游客也可以选择自驾或乘坐长途汽车前往。
具体的出发方式如下：
公共交通：可以乘坐青岛的公交车、地铁或长途汽车。例如，从青岛市区可以乘坐104路、113路、304路等公交车直达崂山风景区。
自驾：自驾游是最灵活的出行方式。从青岛市区出发，可以沿香港中路、香港东路到石老人，再沿崂山路到沙子口，再沿风景区专用路到大河东停车场。
地铁：从青岛胶东国际机场出发，可以乘坐地铁8号线到达青岛北站，再转乘地铁3号线到李村站，然后转乘地铁2号线到辽阳东路站，最后转乘地铁4号线到大河东站，步行至崂山游客服务中心换乘景区观光车。
长途汽车：从即墨出发，可以选择乘坐227路、802路等长途汽车直达崂山风景区。
无论选择哪种方式，都建议提前规划好行程，并关注最新的交通信息和景区开放情况。