去崂山风景区预约车时，是否享有门票优惠取决于几个因素：
门票优惠情况：根据提供的参考信息，崂山风景区实行实名制网上预约购票，游客可以提前通过官方网站、微信公众号或微信小程序进行预约。在某些特定时间段，比如2023年1月21日至2023年3月31日，崂山风景区实行免门票优惠政策，这意味着在此期间，预约车游览无需额外支付门票费用。
预约车费用：即使是在有门票优惠的情况下，游客仍然需要支付预约车的费用。根据参考信息，崂山风景区自驾游客需在景区大门口停车，并支付20元进山旅游大巴费用。
特定优惠政策：有些时候，景区可能会针对预约车游客推出特定的优惠政策，比如团体预约、节假日优惠等。这需要游客在预约时查看是否有此类优惠活动。
总结来说，预约车游览崂山风景区时，是否享有门票优惠取决于当时景区的门票政策以及是否有针对预约车的特定优惠政策。建议在预约前，游客应仔细阅读官方发布的最新信息，以了解是否能够享受门票优惠。如果景区有门票优惠政策，预约车游客可以同时享受这一优惠。