根据您提供的参考信息，目前青岛地铁并没有明确规定禁止携带自行车上地铁。不过，需要注意的是，携带自行车上地铁可能会受到一些限制，比如车厢拥挤时可能不允许携带，或者需要提前咨询地铁运营方。
对于从台东乘坐地铁去崂山风景区的情况，以下是一些建议：
提前咨询：在出行前，您可以先联系青岛地铁客服，了解是否允许携带自行车以及具体的携带规定。
选择合适的时间：在非高峰时段出行，如早晨或晚上，可能会更容易携带自行车上地铁。
注意携带方式：如果地铁允许携带自行车，请确保按照地铁的规定进行固定，以免在行驶过程中造成不便。
换乘观光车：到达崂山游客服务中心后，您可以换乘景区观光车前往各个游览区，这样就不需要携带自行车进入景区内部。
总之，虽然理论上可以携带自行车，但具体情况还需根据地铁的实时规定和运营情况来确定。建议您出行前做好充分准备，确保顺利出行。