台儿庄古城位于山东省枣庄市，属于暖温带大陆性季风气候区，四季分明。1月份属于冬季，天气通常较为寒冷干燥，气温较低，平均气温在8.2℃到14℃之间。在这样的气候条件下，骑行游可能会有以下考虑：
气温因素：1月份的气温较低，对骑行者来说可能会感到寒冷。如果骑行装备不足，可能会感到不适。
路面状况：冬季的路面可能会较为湿滑，特别是在雨雪天气之后，需要注意安全。
活动安排：由于气温较低，建议选择晴朗的天气进行骑行游，这样可以避免因寒冷天气导致的身体不适。
古城特色：台儿庄古城拥有丰富的历史文化资源和美丽的夜景，骑行游可以在游览古城的同时，体验古城的韵味和特色。
综上所述，如果您的骑行装备齐全，能够适应低温环境，并且选择晴朗的天气进行骑行，那么1月份在台儿庄古城进行骑行游是可行的。建议您做好以下准备：
- 穿着保暖的骑行装备，如保暖内衣、骑行服、手套等。
- 选择适合冬季骑行的自行车，确保车况良好。
- 选择晴朗的天气进行骑行，避免雨雪天气。
- 注意安全，尤其是在湿滑的路面上。
总之，台儿庄古城1月旅游适合骑行游，但需要做好相应的准备和规划。