台儿庄古城3日游要想避免被宰客，可以采取以下措施：
提前规划路线：
- 在出行前，详细规划好前往台儿庄古城的路线，包括乘坐的交通工具和到达古城后的步行路线。
- 了解火车站、公交站等交通设施的分布，避免依赖不熟悉的黑车司机。
选择正规交通：
- 使用公交系统前往古城，因为公交车是连接火车站与古城的重要交通工具，价格透明，避免了被宰客的风险。
- 如果需要打车，最好选择正规的出租车或者官方推荐的交通工具。
门票购买：
- 在购买门票时，注意查看门票的有效期，确保购买的是符合自己行程需求的门票。
- 可以选择网上购票，避免现场排队时被误导购买高价票。
住宿选择：
- 在古城内或周边选择住宿时，尽量选择信誉良好的酒店或民宿，可以通过在线平台查看其他游客的评价。
- 提前预订住宿，避免到达时因住宿紧张而被迫接受高价服务。
餐饮消费：
- 在古城内品尝美食时，可以事先了解当地特色菜肴的价格，避免被宰客。
- 可以选择在古城内的小吃街或口碑较好的餐馆用餐，这些地方价格相对透明。
避免额外消费：
- 游览过程中，对于导游推荐的额外付费项目，如游船、表演等，要慎重考虑，避免被强制消费。
- 在游览时保持警惕，对于商家推销的纪念品等，可以适当还价，避免被高价诱导。
夜间活动：
- 晚间观看打铁花表演时，提前了解观赏位置和费用，避免到达现场被要求额外付费。
- 夜晚拍照时，可以自带补光灯，减少对商家补光灯服务的依赖。
了解信息：
- 出行前可以查阅旅游攻略，了解台儿庄古城的景点、活动等信息，做到心中有数。
- 在当地可以咨询官方信息中心或旅游咨询点，获取最新的旅游信息和消费建议。
通过以上措施，可以在台儿庄古城3日游中有效避免被宰客，享受一个愉快的旅程。