台儿庄古城一晚游玩的预算规划可以按照以下方式进行：
住宿费用：
- 台儿庄古城内特色客栈众多，非周末价格大约在160元左右，周末价格则可能在260元左右。因此，根据是否为周末来决定住宿预算。
- 若选择古城内的特色客栈，预算约为160-260元/晚。
门票费用：
- 古城门票价格为100元，如提前通过官方渠道团购，价格可能在90元左右。
- 若选择在晚上6点后进入古城，可享受优惠价格，预算约为90-100元。
餐饮费用：
- 晚餐预算取决于个人选择，一般可在古城内品尝当地特色美食，预算大约在50-150元之间。
- 第二天早餐预算同样在50-100元之间。
交通费用：
- 若非自驾游，可以考虑公共交通，如大巴或火车，预算约为20-50元。
- 若自驾，需考虑油费和停车费，预算在100-200元之间。
游玩费用：
- 在古城内游玩，如乘坐游览车，费用约为20-50元。
- 参加古城内的演出或活动，可能需要额外费用，根据个人选择而定。
综合以上费用，台儿庄古城一晚游玩的预算大致如下：
- 非周末：住宿160元 + 门票90元 + 餐饮200元 + 交通50元 + 游玩50元 = 约440元
- 周末：住宿260元 + 门票100元 + 餐饮200元 + 交通50元 + 游玩50元 = 约560元
请注意，以上预算仅供参考，实际费用可能因个人选择和实际情况有所变动。建议提前规划行程，并预留一定的预算余量。