台儿庄古城五一期间，作为一处历史与现代交融的文化旅游胜地，会推出一系列特色活动，以下是一些可能的特色活动安排：
古城文化节庆：五一期间，台儿庄古城可能会举办盛大的文化节庆活动，包括开幕式、古城巡游等，展示古城的历史文化底蕴。
民俗表演：古城内会有丰富多彩的民俗表演，如舞龙舞狮、民间杂技、传统戏曲等，让游客体验浓厚的民俗风情。
非遗展示与体验：台儿庄古城作为非物质文化遗产的重要传承地，五一期间会有皮影戏、木版年画、扎染等非遗项目的展示和现场体验活动，让游客亲手感受非遗文化的魅力。
美食节：五一期间，古城内会举办美食节，汇集各地的特色小吃和传统美食，游客可以品尝到喷香的辣子鸡、鲜美的羊肉汤、可口的菜煎饼等，享受一场味蕾的盛宴。
摄影大赛：为了吸引摄影爱好者，台儿庄古城可能会举办摄影大赛，鼓励游客用镜头记录古城的美景和节日氛围。
亲子活动：针对家庭游客，古城可能会推出亲子活动，如亲子绘画、亲子游戏等，增进亲子间的互动与感情。
夜游古城：晚上，游客可以参与夜游古城活动，欣赏古城夜景，体验迎宾秀和灯光秀，感受现代与古代的完美结合。
手工艺品市集：古城内可能会设立手工艺品市集，游客可以购买到具有地方特色的纪念品和手工艺品。
历史文化讲座：邀请专家学者举办历史文化讲座，让游客深入了解台儿庄古城的历史故事和文化内涵。
特色主题活动：根据当年的主题，可能会有一些特别的活动，如主题展览、特色演出等。
五一期间，游客可以根据自己的兴趣和喜好，选择参与这些特色活动，尽情享受台儿庄古城带来的独特魅力。