台儿庄古城五一期间的酒店住宿评价普遍较好，以下是一些具体评价和推荐：
兰琪酒店：这家酒店位于台儿庄古城景区内，有七家风格各异的客栈，包括山陕会馆、民国客栈等。顾客评价中提到，这里的住宿环境舒适，服务贴心，是古城内非常受欢迎的选择。
凯尔博罗驿站：这家酒店位于古城内，曾是赵氏家族的府邸，拥有36间客房。顾客评价中提到，这里的明清建筑古色古香，庭院美景如画，住宿体验非常舒适。
泰成客栈：这家客栈位于古城运河市场附近，设施齐全，价格经济实惠，是游客比较喜欢的住宿选择。
当年的酒店：这家酒店入选山东省安全消费示范单位，距离古城门500米，提供多种房型，包括豪华包间和住宿区域，是品尝当地美食的好去处。
爱与和平精品住宿：这家酒店位于古城中心，装饰以二战时期反战同盟国家的标志性建筑为背景，提供舒适的住宿环境和优质服务。
马可波罗驿馆：位于古城西首，建筑风格为苏州园林式，拥有多种房型，包括标准间、大床房和套房，适合商务会议、休闲度假或接待尊贵客人。
台庄公馆：这家五星级酒店位于古城顺河街上，拥有多种房型和设施，包括宴会厅、中西式餐厅和会议厅，是高端住宿的选择。
总体来说，台儿庄古城五一期间的酒店住宿评价普遍较高，不同风格的酒店和客栈都能满足游客的不同需求。在预订时，可以根据个人喜好和预算选择合适的酒店。