台儿庄古城五一酒店预订时，以下是一些需要注意的事项：
提前预订：五一期间是旅游高峰期，酒店房间紧张，建议您提前一个月左右开始预订。
价格比较：可以通过多个在线旅游平台比较不同酒店的价格，选择性价比最高的。
酒店位置：考虑酒店的位置是否靠近台儿庄古城，方便游览。同时，也要考虑酒店周边的交通是否便利。
酒店设施：了解酒店是否提供免费Wi-Fi、停车场、健身房等设施，这些对旅行体验有重要影响。
房型选择：根据您的旅行需求选择合适的房型，如家庭房、大床房等。
酒店评价：查看其他旅客的评价，了解酒店的服务质量、卫生状况等。
预订取消政策：了解酒店的预订取消政策，以便在必要时可以灵活调整。
预订确认：在预订后，务必确认酒店已收到您的预订信息，并保留好预订凭证。
预订保险：部分旅游平台提供酒店预订保险服务，可考虑购买，以保障您的权益。
特殊需求：如果您有特殊需求，如宠物、无障碍设施等，请在预订时告知酒店。
预订时间：尽量在非高峰时段预订，如早上或晚上，可能会获得更好的价格。
了解酒店周边：了解酒店周边的餐饮、购物、娱乐等设施，以便您在旅途中更加方便。
预订优惠：关注酒店或旅游平台的优惠活动，如优惠券、积分兑换等。
预订安全：确保预订过程安全，避免泄露个人信息。
希望以上信息对您有所帮助，祝您五一旅行愉快！