台儿庄古城内有多家餐厅以其独特的环境和美味的菜肴受到游客的喜爱，以下是一些环境较好的餐厅推荐：
那一年餐厅：这家餐厅以民国建筑风格为主题，位于古城箭道街扬威桥北岸路西侧，地理位置优越，整体布局通透、简洁。餐厅内还拥有270度透明厨房，可以直观地提升食品卫生质量及顾客消费食欲。
台城谣餐厅：坐落于台儿庄古城台湾街中段，毗邻运河，落座即可欣赏到美丽的内河风景。餐厅设计精良、装修考究，以鲁南地方菜为特色，环境优雅。
遇见荷田餐厅：这家餐厅提供美味的牛肉汤，位于古城内，环境宜人，是寒冷天气里温暖身心的好去处。
山西会馆：紧邻京杭运河，是一家高端食宿客栈，提供丰盛的美食，环境舒适，适合想要体验高端餐饮的游客。
兰祺宴堂：位于运河畔，提供鲁菜之精华和运河之美味，环境优美，适合在水乡氛围中享受美食。
台儿庄古城小吃街：虽然以小吃闻名，但这里的小吃摊位也多具有古朴的建筑风格，为游客提供了独特的美食体验。
文汇酒楼：位于古城外，是一家老字号餐厅，提供传统鲁菜和创新菜品，环境优雅，适合家庭聚餐或商务宴请。
乾河客栈：客栈内的餐厅提供当地特色小吃和传统鲁菜，环境温馨，适合休闲度假。
这些餐厅不仅环境优美，而且提供的菜肴也具有台儿庄的特色，是游客在游览古城时不可错过的美食体验。