台儿庄古城以其丰富的历史文化背景和独特的地域文化闻名，这里的早餐更是琳琅满目，能够满足不同游客的口味。以下是一些台儿庄古城内值得推荐的早餐：
糁汤：作为台儿庄的传统美食，糁汤以其悠久的历史和独特的风味而著称。选用鸡肉或牛、羊肉，搭配麦仁、面粉、葱、姜等多种食材，熬制成汤稠味浓的佳肴。糁汤不仅味道鲜美，还有祛风除寒、开食健胃的功效，搭配油条、烧饼、烤牌等，是唤醒味蕾的绝佳选择。
菜煎饼：菜煎饼是鲁南地区的一种传统食品，以其制作简便、营养富余、色香味浓而受到广泛欢迎。在煎饼上铺以各种蔬菜馅料，如白菜、韭菜、菠菜等，再以面糊封口烤制，口感酥脆，内馅鲜美。
黄花牛肉面：台儿庄的黄花牛肉面在传统工艺基础上，融合了民族饮食文化的精髓。选用30多种天然植物和牛骨熬制的高汤，搭配面条，味道鲜美，具有温补、散寒、理气的作用。
辣子鸡：辣子鸡是枣庄和台儿庄极具特色的美味之一，以鲜红鲜火的朝天椒搭配嫩鸡肉爆炒，色艳味重，口感鲜辣，是当地的一大特色早餐。
运河石头大饼：石头大饼是台儿庄的传统小吃，饼皮香脆，内馅多样，是简单而美味的早餐选择。
在台儿庄古城，您还可以根据自己的口味，在古城小吃街或是古城外的餐馆中找到更多美味。不论是在古色古香的街道上漫步，还是在晨曦中品尝地道的早餐，都是一段难忘的体验。