台儿庄古城南门附近拥有丰富多样的特色小吃，以下是一些不容错过的美食：
菜煎饼：这是一种鲁南地区的传统小吃，以煎饼为基底，内馅可以放入各种蔬菜，如白菜、韭菜、胡萝卜、南瓜、粉条等，外酥里软，馅鲜饼香。
糁汤：这是一种有着2400多年历史的汤类清真美食，用鸡汤和麦仁儿精心熬制，营养丰富，风味独特，香辣可口。
张家狗肉：作为鲁南名吃，张家狗肉以肉质烂熟不腻、口感筋道、营养丰富著称。
黄花牛肉面：以黄花菜、黄牛肉、黄牛大骨头和面条为主要原料，汤感厚重，十分可口。
牛肉汤：以牛肉、牛骨和各种调料熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
炒凉粉：口感滑嫩，味道鲜美，是一道非常受欢迎的小吃。
鸡丝卷：由面粉、鸡肉和各种调料制作而成，口感酥软，味道鲜美。
豆沫：由小米面、黄豆和各种调料熬制而成，味道香浓，营养丰富。
羊肉炕馍：由面粉、羊肉和各种调料制作而成，口感酥脆，味道鲜美。
辣子鸡：作为枣庄市三大名吃之一，辣子鸡以其独特的口味受到游客和当地人的喜爱。
台儿庄烧饼：金黄酥脆的外皮和丰富的内馅，是当地非常有名的小吃。
这些小吃在台儿庄古城南门附近都有售卖，游客可以根据自己的口味进行选择，享受台儿庄古城独特的美食文化。