台儿庄古城坐船游玩可以体验丰富的历史文化，以下是一些亮点：
运河历史体验：台儿庄古城地处京杭大运河的中心，坐船游览可以直观感受运河的历史沧桑和交通要塞的地位。大运河作为中国古代最长的河流，连接了南北经济、文化和政治，见证了中华文明的繁荣与变迁。
古城建筑风格：台儿庄古城内坐船游览，可以欣赏到北方大院、徽派建筑、水乡建筑、闽南建筑、欧式建筑、宗教建筑、岭南建筑、鲁南民居等八种建筑风格，体现了中国建筑文化的多元融合。
战争遗址：台儿庄古城在二战期间是著名的抗战名城，坐船游览时可以经过一些战争遗址，如大战遗址、古城墙、古码头等，了解台儿庄战役的历史，感受中华民族不屈不挠的精神。
民俗文化：船行过程中，可以欣赏到船形街等具有地方特色的古街，感受古城的民俗文化，如戏曲表演等，这些活动都是对当地传统文化的传承和展现。
参将署与军事历史：参将署是清朝正三品的参将行署，了解古城的军事历史，可以体会到古城在军事战略中的重要地位。
古城夜景：夜晚在运河上乘船游览，两岸灯光璀璨，古城夜景尤为迷人，仿佛置身于梦境之中，这种独特的体验也是古城历史文化的一部分。
湿地生态：台儿庄运河湿地公园是台儿庄古城的重要组成部分，坐船游览可以观察到湿地生态，了解生物多样性，感受自然与历史的和谐共生。
通过坐船游览，游客不仅能感受到台儿庄古城的深厚历史底蕴，还能在轻松愉悦的氛围中学习到丰富的历史文化知识。