台儿庄古城夜游适合游玩的时间可以根据您的兴趣和体力情况来定。一般来说，如果只是简单的夜游，游览2-3个小时应该足够您欣赏到古城夜景的精华，如灯光秀、音乐喷泉、古街夜市等。但如果您希望更深入地体验古城的文化和夜生活，包括品尝美食、参与互动活动等，那么4-5个小时的游玩时间会更加充实。
根据一些旅游攻略的建议，如果时间允许，您可以考虑安排一个白天加一个晚上的行程。白天可以参观博物馆、历史展馆，体验白天的古城风光，晚上则可以尽情享受夜晚的灯光秀、音乐喷泉等夜游活动。如果时间更加充裕，您甚至可以选择在古城内小住几日，这样可以更细致地品味古城的魅力。
需要注意的是，台儿庄古城的夜游活动通常在晚上18:00开始，因此建议您至少在18:00之后到达，以便充分利用夜游时间。同时，由于夜晚的古城可能会有较多的游客，提前规划好行程和路线，以及合理安排休息时间，有助于您更好地享受夜游体验。