台儿庄古城夜间旅游选择性价比高的酒店，可以从以下几个方面进行考虑：
交通便利性：选择靠近主要景点或交通枢纽的酒店，这样便于您游览古城的各个角落，且不会因为交通不便而浪费时间。
经济实惠：根据您的预算，选择价格适中且性价比高的酒店。通常，三星级酒店的价格区间在200到300元左右，四星级则在300到400元左右，可以根据自己的经济承受能力来选择。
酒店特色：台儿庄古城内的酒店很多都有各自的主题和文化背景，如以荷花为主题的爱莲居客栈，以二战时期反战同盟国家标志性建筑为装饰的爱与和平精品酒店等。选择符合您兴趣和喜好的酒店，可以增加旅行的乐趣。
服务质量：选择口碑好的酒店，可以通过网络平台查看其他游客的评价，了解酒店的服务质量。
预订渠道：通过正规的旅行社或在线预订平台预订酒店，有时可以获得价格优惠。例如，枣庄招商国旅就是台儿庄古城内多家酒店客栈的合作伙伴，可以拿到价格优惠的房间。
以下是一些推荐的酒店：
- 爱与和平精品酒店：位于古城中心，装饰风格独特，房间价格328元/标准间。
- 惟扬坊酒店：位于景区中心，装饰风格复古，房间价格298元/间。
- 泰成客栈：经济实惠，设施齐全，环境优美。
- 当年的酒店：靠近古城门，提供特色美食，设施齐全。
- 文汇楼：五星级民宿，设施豪华，性价比高。
在选择酒店时，您可以根据自己的需求和预算，参考以上信息，做出适合自己的选择。同时，提前预订可以确保您能以优惠的价格入住满意的酒店。