根据您提供的信息，台儿庄古城的旅游产品中通常包含交通、门票、保险等服务。在提到的几个旅游套餐中，都有提及“保险”一项，但并未明确指出是针对客车途中的旅游保险。
一般来说，旅游保险通常是指旅行社责任险和旅游意外险，这些保险通常在旅游行程开始前由旅行社统一购买，用以保障游客在旅游过程中可能遇到的风险。然而，是否包含客车途中的旅游保险，需要具体查看旅游套餐的详细条款。
以下是一些建议，以确保您在台儿庄古城客车途中的保险问题得到妥善解决：
仔细阅读旅游合同：在购买旅游产品时，仔细阅读旅游合同或行程单中的保险条款，了解是否包含客车途中的旅游保险。
咨询旅行社：直接向旅行社咨询是否包含客车途中的旅游保险，如果未包含，您可以选择自行购买旅行意外险。
了解保险覆盖范围：即使旅游套餐中包含保险，也要了解保险的具体覆盖范围，包括是否覆盖交通事故、意外伤害等情况。
自行购买保险：如果您对旅游套餐中包含的保险范围不满意，或者希望有更全面的保障，可以考虑自行购买旅行意外险。
总之，是否提供旅游保险，以及保险的具体内容和范围，需要根据实际情况来确定。在参与旅游活动前，务必确认保险的覆盖范围，以确保您的旅行安全。