台儿庄古城和微山湖景区每年都会举办特色美食节，吸引众多游客前来品尝当地美食，以下是几个主要的特色美食节：
台儿庄古城春节大庙会美食节：这个美食节在春节前后举办，为期约一个月。在此期间，台儿庄古城黄家大院会成为美食的汇聚地，各种传统小吃和特色菜肴应有尽有。例如，薯条、长沙豆腐、正宗羊肉串、暴雪榴莲豆腐、铁板鱿鱼、独一味烤豆皮等70余种美食，满足不同游客的味蕾。
台儿庄古城美食节：此美食节以展示台儿庄古城的传统美食文化为主，会有辣子鸡、运河鲤鱼、羊肉汤等招牌菜，以及特色小吃如枣庄辣豆腐、宋师傅黄花牛肉面、运河石头大饼、冯家祖传驴肉、张氏脆皮鸡等。
微山湖美食节：在微山湖景区，你可以品尝到微山湖大闸蟹、老麻花、微山粉丝、微山鲍鱼、微山鸭血粉丝汤、微山糖膏、微山麻豆腐、微山蒸鸭等特色美食。
这些美食节不仅让游客能够品尝到台儿庄古城和微山湖地区的特色美食，也是感受当地文化、传统和生活方式的好机会。在这些节日里，游客们可以尽情享受美食盛宴，同时还能欣赏到精彩的民间艺术表演和传统的节日活动。