台儿庄古城作为一处历史文化名城，以其运河文化和古城风貌吸引了众多游客。关于房车停车场是否适合家庭出游，以下是一些考虑因素：
停车场设施：根据您提供的参考信息，台儿庄古城周边有多个停车场，但未特别提及是否有专为房车设计的停车场。通常，房车停车场会提供水电接口、垃圾处理设施等，这些对于房车出行来说是非常重要的。
停车费用：虽然参考信息中未明确说明房车停车场的收费情况，但通常房车停车场会根据车辆尺寸和类型来收费，家庭出游时房车停车费用可能相对较高。
位置便利性：停车场应靠近台儿庄古城，便于游客出行。参考信息中提到的东门停车场、大桥游客中心停车场和南门停车场都位于古城附近，这对于家庭出游来说是一个优点。
景区环境：台儿庄古城拥有良好的旅游环境和丰富的文化体验，适合家庭出游。房车停车场的存在可以让家庭游客在享受古城文化的同时，也能享受到房车带来的便利。
家庭需求：家庭出游可能需要更多的休息和娱乐空间，房车提供了这样的便利。如果房车停车场能提供适合家庭的需求，如儿童游乐设施、餐饮服务等，将大大提升家庭游客的体验。
总结来说，如果台儿庄古城的房车停车场具备以下条件，那么它非常适合家庭出游：
- 提供水电接口等房车必需设施。
- 收费合理，性价比高。
- 位置便利，靠近景区。
- 提供适合家庭的需求和设施。
建议您在出行前，通过官方渠道或当地旅游咨询服务了解具体的房车停车场信息，以便做出更合适的出行计划。