崂山风景区和八大峡谷各有其特色，但在自然景观方面，崂山风景区更注重自然景观的展现。

崂山风景区位于中国山东省青岛市，以其壮丽的自然景观和深厚的文化底蕴而闻名。崂山风景区内的自然景观包括多样的地形地貌，如峡谷、悬崖、瀑布等。其中，流清峡谷、鹰嘴石、龙潭瀑布等都是著名的自然景观。崂山不仅拥有丰富的植被和清澈的溪流，还有奇峰怪石和秀美的山川，是自然景观的典型代表。

而八大峡谷通常指的是位于河南省洛阳市的洛阳八大峡谷，这些峡谷以其独特的地质结构和自然风光著称。它们以峡谷的险峻、幽深和壮丽为特色，提供了丰富的自然景观体验。

综合来看，崂山风景区在自然景观的多样性和观赏性上更为突出，它不仅拥有壮观的自然风光，还融合了深厚的人文历史，是自然景观和人文景观的完美结合。而八大峡谷虽然在自然景观上也十分出色，但与崂山相比，可能更侧重于峡谷的地质和地貌特征。因此，如果单从自然景观的角度来比较，崂山风景区更为注重自然景观的丰富性和观赏性。