在崂山流清，您能品尝到多种当地的特色菜肴，以下是一些不容错过的美味：
崂山菇炖鸡：这道菜是崂山地区的代表菜之一，选用崂山本地散养的小公鸡，与崂山特有的松菇一起炖制，味道鲜美，营养丰富。
辣炒蛤蜊：青岛以海鲜闻名，辣炒蛤蜊是其中一道地道的美味。选用新鲜的花皮蛤蜊，搭配辣椒爆炒，味道鲜美，非常适合下酒。
大虾烧白菜：这道菜以新鲜的大虾和胶州大白菜为主要食材，烹饪后白里透红，味道纯美，是鲁菜系中的一道佳肴。
葱拌八带：以崂山产八带鱼为原料，搭配小葱凉拌，是一道具有当地特色的代表菜。
山鸡蛋炒韭菜：采用崂山地区特有的山鸡蛋，加上新鲜韭菜，简单炒制即可，口感鲜嫩，是家常美味的典范。
崂山蘑菇炖鸡：与崂山菇炖鸡类似，这道菜同样以崂山菇与散养鸡为主料，味道鲜美，是崂山地区独具特色的美食。
地瓜面包子：以槐花和五花肉为馅，用地瓜面和面粉混合制作皮，蒸熟后味道香甜，是崂山农家宴中常见的一道菜。
海鲜拼盘：崂山流清沿海地区盛产各种海鲜，您可以在这里品尝到新鲜的海鲜拼盘，包括各种贝类、鱼类等。
这些菜品不仅体现了崂山地区的特色美食文化，同时也蕴含了当地丰富的食材资源。到崂山流清，您一定能够体验到一场视觉和味觉的盛宴。