在崂山风景区寻找最佳鲅鱼饺子店，可以遵循以下步骤：
网络搜索与口碑参考：
- 利用互联网搜索引擎，输入“崂山风景区 鲅鱼饺子店”进行搜索。
- 查看旅游网站、美食论坛、社交媒体等平台上的用户评价和推荐。
参考排行榜：
- 可以参考一些本地美食排行榜或者旅游攻略网站发布的崂山风景区鲅鱼饺子店排行榜，如“青岛崂山区哪家鲅鱼水饺好吃”这样的排行榜。
特色美食店筛选：
- 根据您所获取的信息，筛选出几家评价较高的鲅鱼饺子店。
实地考察：
- 到达崂山风景区后，可以根据地理位置和游客推荐，实地考察几家店铺。
- 注意观察店铺的卫生状况、人气和顾客反馈。
咨询当地人：
- 在景区内向当地居民或者游客中心咨询，他们通常会推荐一些口碑好的店铺。
注意消费环境：
- 选择环境干净、服务态度好的店铺，确保用餐体验。
以下是一些在崂山风景区可能推荐的鲅鱼饺子店：
- 开海红岛海鲜虾水饺(崂山湾店)：根据用户反馈，这家店的鲅鱼水饺和虾水饺都深受欢迎。
- 聚缘之家农家宴(崂山风景区青山渔村店)：这家店除了鲅鱼水饺，还有其他多种崂山特色美食。
- 崂山渔家：这家店以鲅鱼水饺为主打，同时提供多种海鲜菜肴。
在选择鲅鱼饺子店时，可以根据以上建议结合个人口味和偏好进行选择。祝您在崂山风景区有一个美好的美食体验！