在崂山风景区步行地图高清版中设置偏好，可以按照以下步骤进行：
打开地图应用：首先，确保您已经下载并安装了相应的地图应用，如高德地图、百度地图等。
搜索崂山风景区：在地图应用中输入“崂山风景区”，找到并定位到该区域。
进入步行模式：大多数地图应用都提供步行导航功能。在崂山风景区定位后，切换到步行模式。
设置偏好：
- 兴趣点偏好：在地图应用中找到偏好设置，设置您感兴趣的地点，如景点、餐馆、商店等。
- 路线偏好：您可以设置路线偏好，如避开拥堵的道路、选择最短路径、选择最佳风景路线等。
- 交通方式偏好：如果您偏好某种交通方式，如避开电梯、楼梯，可以选择相应的偏好设置。
个性化设置：
- 显示偏好：调整地图显示偏好，如显示景点信息、公交站点、地铁线路等。
- 语音提示偏好：设置导航时的语音提示偏好，如选择普通话、方言等。
保存偏好：设置完成后，保存您的偏好设置。
测试偏好：在实际步行前，可以尝试导航一次，以测试偏好设置是否满足您的需求。
以下是一些具体的偏好设置方法：
高德地图：
- 进入“设置”>“偏好设置”>“路线偏好”，在这里可以设置避开拥堵路线、避开高速、避开收费公路等。
- 在“设置”>“偏好设置”>“兴趣点”中，可以添加您感兴趣的地点。
百度地图：
- 进入“设置”>“偏好设置”，在这里可以设置路线偏好，如避开拥堵、避开高速等。
- 在“设置”>“偏好设置”>“导航设置”中，可以设置语音提示偏好。
通过以上步骤，您就可以在崂山风景区步行地图高清版中设置个人偏好，以便更好地规划您的行程。