威海刘公岛东部的旅游安全注意事项如下：
天气状况：刘公岛地处海边，气候多变，尤其是初夏和入秋时，风力较大。建议出行前关注天气预报，避免在风力超过6级时前往，以免影响行程。
船舶安全：刘公岛与大陆之间需要乘坐船舶往返，请在乘船前确认船舶的运营状况，确保船舶安全可靠。同时，注意听从船员指示，遵守乘船秩序。
游览安全：刘公岛上有许多历史遗迹和自然景观，游览时请注意脚下，避免滑倒或摔伤。在参观古建筑时，请勿触摸或攀爬，以免损坏文物。
防晒措施：刘公岛地处海边，阳光强烈，请做好防晒措施，涂抹防晒霜、佩戴墨镜和帽子，以防止晒伤。
饮食安全：在刘公岛品尝当地美食时，请注意食物卫生，避免食物中毒。同时，适量饮酒，避免酒后驾车。
交通安全：刘公岛内设有环岛巴士，请在乘车时注意遵守交通规则，确保自身安全。自驾游客请注意遵守交通法规，保持车距，不超速行驶。
防潮措施：刘公岛地处海边，湿度较大，建议携带防潮物品，如防潮袋、防潮鞋等。
紧急情况处理：在游览过程中，如遇紧急情况（如身体不适、财物丢失等），请及时联系景区工作人员或报警求助。
门票预约：为避免现场排队等候，建议提前通过官方渠道预约门票，确保顺利入园。
文明旅游：在游览过程中，请保持景区环境整洁，不乱扔垃圾，尊重当地风俗习惯，做到文明旅游。
综上所述，游客在游览刘公岛东部时，应注意以上安全事项，确保旅途愉快、安全。