威海刘公岛的定远号是一艘具有历史意义的北洋海军铁甲舰，作为甲午战争的历史见证，其讲解内容涉及军事历史、战争故事以及相关历史人物等。以下是对定远号讲解是否适合老年人的分析：
内容深度：定远号的讲解内容较为深入，涉及军事和历史知识。对于老年人来说，如果他们对历史有浓厚的兴趣，能够理解并欣赏这些内容，那么这样的讲解是适合的。但如果老年人对历史或军事不感兴趣，可能会觉得内容较为枯燥。
体力和时间：参观定远号需要一定的体力和时间。老年人可能需要更多的时间来消化讲解内容，并且可能需要休息。因此，如果讲解时间较长，或者讲解过程中需要较多走动，可能不太适合老年人。
语言表达：讲解员通常会使用规范的语言进行讲解，如果能够用通俗易懂的方式表达，即使是老年人也能较好地理解。如果讲解员能够注意语速和语调，让讲解更加亲切和易于理解，那么对老年人来说会是一个更好的体验。
互动性：如果讲解过程中有互动环节，老年人可能会更加感兴趣。例如，讲解员可以提问，或者邀请老年人分享他们对历史的看法。
优惠政策：根据相关优惠政策，老年人可以享受门票优惠，这为老年人提供了参观的便利。
综上所述，威海刘公岛的定远号讲解对于对历史感兴趣的老年人是适合的。但是，为了确保老年人的参观体验，建议以下措施：
- 提前了解老年人的身体状况和兴趣，选择合适的参观时间。
- 提前与讲解员沟通，请求他们使用更加通俗易懂的语言进行讲解。
- 如果可能，提供休息区，方便老年人休息。
- 确保讲解过程中有足够的互动，让老年人参与其中。
通过这些措施，可以更好地满足老年人的需求，让他们在参观定远号时获得愉快的体验。