根据提供的参考信息，威海刘公岛小学的课外活动主要包括以下几个方面：
爱国主义教育研学活动：刘公岛小学会组织学生前往刘公岛，参观中国甲午战争博物院、陈列馆、刘公岛博览园等地，通过观看黄海大战影片和参观历史文物，让学生深刻了解历史，强化爱国主义教育。
动物园参观：学校会组织学生参观刘公岛动物园，让孩子们接触和了解各种动物，培养他们的爱心和责任感。
课间游戏：学校在课间休息时间，会提供各种游戏道具，如跳绳、沙包、足球、篮球等，让学生在轻松愉快的氛围中活动身体，增强体质。
阅读活动：学校可能设有“读读吧”等阅读空间，鼓励学生在课余时间阅读，培养阅读习惯。
实践体验活动：学校可能会组织一些实践体验活动，如射箭、投壶、风火轮等，让学生在游戏中学习，体验不同的文化。
游戏角：在班级中设立游戏角，摆放各种课间游戏道具，并张贴游戏规则，让课间活动既有趣又有序。
红色教育研学活动：例如蓬莱区第二实验小学开展的“重历甲午风云·厚植爱国情怀”主题研学活动，这种活动旨在通过实地参观历史场馆，让学生感受历史的沉重和悲壮，增强爱国情怀。
综上所述，威海刘公岛小学的课外活动丰富多样，旨在通过这些活动促进学生的全面发展，包括知识学习、体质锻炼、情感教育等。