崂山九水风景区位于山东青岛，是一处自然风光秀丽、文化底蕴深厚的地方。这里的日出日落具有以下特色：
日出特色：
- 海上日出：崂山九水风景区面向黄海，可以观赏到海上日出的壮丽景象。当太阳刚刚露出海面时，东方泛着鱼肚白，随着太阳的升高，天空逐渐变成粉色、粉红色、红色，最后如火焰一般跃出海面，海天一色，波光粼粼，美不胜收。
- 观日出地点：崂山主峰崂顶（海拔1134米）是中国海岸线上的最高峰，也是观赏日出的绝佳地点。此外，仰口景区和雄崖所等地也是观赏海上日出的好地方。
- 传统活动：青岛驴友有每年元旦到崂顶观日出祈福的传统，增添了日出的文化内涵。
日落特色：
- 山景日落：崂山九水风景区周围群山环绕，日落时分，阳光透过云层洒在山间，形成一幅美丽的山水画卷。夕阳的余晖映照在山石和树木上，色彩斑斓，美不胜收。
- 观日落地点：由于崂山九水风景区位于海边，因此也可以观赏到海上日落的景象。此外，石老人等靠近市区的地点也是观赏日落的不错选择。
- 季节差异：冬季观赏日落的地点选择较多，而夏季则因西南有山阻挡，日出方向不太适合观赏。
总之，崂山九水风景区的日出日落具有海上日出、山景日落、观日出日落地点丰富、季节差异等特点，是游客不可错过的美景。