崂山仰口风景区的学生票购票政策可能会有所不同，具体情况需要根据景区的官方规定来定。一般来说，以下是一些可能的情况：
不允许更换持证人：有些景区的学生票可能仅限购票人本人使用，不允许更换持证人。
允许更换持证人：有些景区可能允许在购票时预留姓名，但需要持证人本人前往景区窗口或通过官方渠道进行姓名变更。
特定条件下的更换：某些景区可能允许在特定条件下更换持证人，例如需提供相关证明文件等。
为了确定崂山仰口风景区学生票是否允许更换持证人，建议您：
查询景区官方网站：查看景区的官方购票政策，通常官方网站会有详细的购票规则。
电话咨询：直接拨打景区的客服电话进行咨询，了解具体的购票和更换持证人的规定。
关注景区公告：关注景区的公告或官方社交媒体账号，了解最新的政策变动。
总之，在购票前最好能确认清楚，以免影响您的行程。