崂山仰口风景区以其秀美的自然风光和丰富的美食文化吸引了众多游客。以下是一些适合夏季品尝的美食：
崂山海凉粉：在炎炎夏日，一碗酸甜适中、清凉爽口的崂山海凉粉是不错的选择，既能解暑又能止渴。
王哥庄大馒头：这种比脸还大的香甜扎实的大馒头是青岛的特色美食，价格实惠，适合在游玩中补充能量。
春川铁板鸡料理：铁板鸡是韩国料理的一种，适合多人分享，热辣可口，是夏日里的一股“热流”。
台北一加一东北菜馆：这里提供地道的东北菜，深受食客喜爱，在炎热的夏季，一份热气腾腾的炖菜或饺子，可以带来家的温暖。
滨海渔家小院：在这里可以品尝到新鲜的海鲜美食，如螃蟹、海虾、扇贝等，同时，自己磨面做的馒头和玉米粥也是不错的选择。
海港渔家：这里的海鲜超级好吃且实惠，适合喜欢海鲜的朋友，但点餐时需要眼疾手快，抓住机会。
口留香水饺：这家饺子馆提供的水饺不仅美味，而且免费加工海鲜，甜豆浆也是一大特色。
仰口湾农家宴：农家宴中常见的美食包括大锅炖海鱼、崂山蘑菇炖小鸡、盐水虾、秘制鲅鱼片、海蛎子、扇贝等海鲜，以及崂山特色菜肴如炒山鸡蛋、云峰菜炒鸡蛋等。
这些美食不仅味道鲜美，而且富含营养，非常适合在夏季到崂山仰口风景区游玩时品尝。当然，游玩时还要注意饮食卫生，适量食用，以免影响健康。