崂山仰口风景区不仅风景秀丽，美食也是一大特色。以下是一些适合骑行游客品尝的美食：
崂山石花菜：这是一种用崂山特有的石花菜制作的凉菜，口感爽滑，酸辣开胃，非常适合在骑行后食用，既补充能量又解渴。
崂山烤鱼：选用崂山当地新鲜鱼类，经过独特烤制，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是骑行后补充体力、恢复精神的好选择。
崂山炖鸡：以崂山土鸡为主料，搭配多种中药材和崂山山泉水炖制而成，营养丰富，味道鲜美，适合骑行后进补。
农家乐特色菜肴：在仰口风景区周边的农家乐中，可以品尝到各种新鲜、地道的农家菜，如炖豆腐、炒山野菜等，既健康又美味。
海鲜大餐：崂山靠海，海鲜资源丰富，新鲜肥美的海鲜是骑行游客不可错过的美食。如海螺、螃蟹、虾等，可以品尝到各种烹饪方式的海鲜。
崂山烧饼：这是一种传统的崂山特色小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，是骑行途中的便捷食品。
水果：崂山盛产各种水果，如苹果、梨、桃等，骑行后吃一些新鲜水果，可以补充维生素，恢复体力。
崂山茶：崂山茶以其独特的口感和品质著称，骑行后泡一杯崂山茶，既可以消暑解渴，又能品味崂山的文化韵味。
在骑行过程中，建议游客根据个人口味和身体状况选择合适的食物，适量摄入，以免影响骑行体验。同时，注意饮食卫生，选择正规、卫生的餐馆就餐。