在青岛崂山仰口风景区观看日出的过程中，选择一个合适的住宿地点是非常重要的。以下是一些推荐的住宿选择：
山海一家农家宴：这家位于仰口风景区内部的农家宴，提供性价比极高的住宿环境。你可以选择住在他们的海边别墅，晚上可以躺在床上直接观赏海上日出。住宿加三餐的价格相当实惠，仅为120元，而且还可以免进山费90元/每人。
仰口湾农家乐：这家农家乐位于崂山风景区山下，提供家庭旅馆式的住宿。设施齐全，包括空调、独立卫生间、24小时山泉水淋浴、液晶电视、无线网（wifi）等，环境舒适优雅，是游客的理想选择。
仰口沙滩浴场附近的农家乐别墅大院：这里距离仰口浴场仅有100米，提供舒适的标准间住宿，房间配置高，有独立卫浴、空调、液晶电视、24小时山泉水淋浴、无线网等。
崂山幸福海边民宿：位于崂山仰口景区白云洞和华严寺山脚下，依山傍海，提供别墅式和农家小院式相结合的住宿环境。你可以躺在床上观赏日出，晚上还可以在阳台上欣赏夜景，体验与大自然亲密接触的感觉。
青岛晨旭商务宾馆（会展中心店）：虽然距离市区较远，但距离崂山风景区很近，适合自驾游客。酒店设施齐全，环境舒适。
岸琴御酒店：紧邻大海，拥有欧式风格，出门就是海滩，离海洋极地世界、雕塑公园等都很近。
选择住宿时，建议提前通过互联网预订，以确保有合适的房间。此外，由于崂山风景区内的住宿在旅游旺季可能非常抢手，所以提前规划并预订住宿是一个好主意。