崂山仰口风景区的石刻确实具有宗教意义。这些石刻反映了道教文化在崂山地区的深厚影响。以下是对这一问题的详细分析：
道教文化背景：崂山作为道教发源地之一，拥有悠久的历史和丰富的道教文化遗产。道教在中国传统文化中占有重要地位，其信仰和仪式往往通过石刻等形式得以体现。
北斗七星阵图：在崂山仰口游览区发现的“北斗七星阵图”石刻，据专家估测为唐宋年间所刻。北斗七星在道教中占有非常重要的地位，被视为指引方向、决定吉凶的星宿。此石刻对研究道教武术和养生修炼具有非常重要的意义。
犹龙洞与混元石：犹龙洞及其混元石上的题刻，如“鳌老龙苍”、“云是老子曾過此”等，都与道教文化密切相关。这些题刻反映了道教对自然景观的崇拜和宗教仪式的实践。
其他石刻：仰口风景区内还有许多摩崖石刻，如“寿字峰”、“白龙洞石刻”等，这些石刻同样具有宗教意义，反映了道教对长寿、吉祥的祈愿。
历史人物题刻：一些历史人物，如顾炎武、郭沫若等，也在崂山留下了题刻。这些题刻不仅具有历史价值，也反映了道教文化在当时社会中的地位。
综上所述，崂山仰口风景区的石刻具有丰富的宗教意义，它们是道教文化在崂山地区传承和发展的见证。通过对这些石刻的研究，我们可以更好地了解道教文化在中国传统文化中的地位和影响。