崂山八仙庙风景区作为中国道教文化的代表地，每年都会举办多种道教法会活动，以下是一些常见的活动：
太平晓钟祈福活动：在每年的新年伊始，崂山八仙庙会举行撞钟祈福活动。撞钟活动旨在祈求国泰民安、五谷丰登。同时，游客还可以现场观看道教祈福法会和道教表演，如玄真内家拳、太极剑、螳螂拳等武术表演。
道教音乐会：在八仙庙等道教宫观中，会举办道教音乐会，演奏崂山道乐。崂山道乐是国家级非物质文化遗产，具有悠久的历史，它以全真正韵为主体，融合了山东地方语言和民间音乐，具有鲜明的地方特色。
道家武术表演：在八仙庙风景区，可以观看道家武术表演，如内家拳、太极剑等，这些武术表演体现了道教武术的精髓，展示了道教武术的独特风格。
道教经文抄写活动：一些法会活动中会进行道教经文的抄写，这是对道教文化的传承和尊重。
道教节日庆典：如三月初三的上巳节，是道教的一个重要节日，这一天会在八仙庙举办庆典活动，包括祭祀、法会等。
道教讲经说法：道教高僧会在特定的时间和地点讲经说法，传播道教教义，向信众解释道教哲学和人生观。
道教文化讲座：为了推广道教文化，景区可能会举办一些讲座，由专家解读道教历史、文化内涵和养生之道等。
这些活动不仅展示了道教文化的丰富内涵，也是游客了解和体验道教文化的重要途径。游客在参观八仙庙风景区时，可以留意景区公告，参与这些富有文化韵味的法会活动。