崂山八大关风景区是一个非常适合骑行爱好者游览的地方。以下是几个适合骑行的景点推荐：
八大关景区内的道路：八大关以我国八大关隘命名了八条路，包括武胜关路、嘉峪关路、函谷关路等。每条道路都有独特的风景和不同的树木品种，适合骑行游览。
居庸关路：这条路以其银杏树而著名，每年十月中下旬到十一月初，银杏叶变黄，景色格外迷人，非常适合骑行赏秋。
第二海水浴场：沿着海岸线骑行，可以到达第二海水浴场。在这里可以一边享受海风，一边骑行，是个不错的选择。
八大关周边的咖啡馆和餐厅：骑行结束后，可以到八大关附近的咖啡馆或餐厅稍作休息，享受一顿美餐。
花石楼：背靠八大关，面临第二海水浴场，风景独特，骑行至此处，可以欣赏到美丽的海景和建筑。
公主楼和桃花楼：这两座楼是八大关景区里最著名的建筑，骑行经过时可以停下来欣赏。
青岛山：位于八大关景区附近，是青岛市区内的一座小山，适合骑行登高，俯瞰整个八大关景区。
滨海步行道：若想体验更长的骑行路线，可以沿着滨海步行道骑行，沿途风景优美，可以一直骑到石老人海水浴场。
在骑行时，请注意遵守交通规则，注意安全，尤其是在人多的区域和上下坡路段。此外，景区内有自行车租赁服务，可以提前租赁好自行车，享受骑行之旅。