崂山八大关风景区的历史文化价值主要体现在以下几个方面：
历史见证：八大关风景区是青岛老城区的一部分，其建筑最早可追溯至20世纪初，由德国、美国、俄罗斯、日本等国的建筑师设计建造。这些历史建筑不仅见证了青岛从一个小渔村到国际化大都市的演变，也反映了近代以来西方建筑风格对中国建筑的影响。
多元文化融合：八大关风景区内的建筑风格多样，既有德国古典主义、又有英国维多利亚风格，还有西班牙摩尔式等。这种多元文化的融合，体现了青岛作为开放港口城市的历史特点，也是中西文化交流的重要见证。
建筑艺术价值：八大关风景区内的建筑无论是从设计、结构、装饰等方面都颇具特色，体现了较高的建筑艺术水平。这些历史建筑不仅具有观赏价值，也具有较高的研究价值。
城市风貌代表：八大关风景区是青岛城市风貌的代表，其独特的建筑风格、优美的自然环境、幽静的街道，构成了青岛独特的城市景观，对城市形象的塑造有着重要作用。
历史文化名城的重要组成部分：八大关风景区是青岛首批中国历史文化名街之一，对提升青岛作为国家历史文化名城的知名度和影响力具有重要意义。
社会价值：八大关风景区不仅是旅游景点，也是许多退休的党政军官员的居住地，这里的生活气息和民俗文化为城市增添了丰富的社会内涵。
保护与发展：八大关风景区的历史文化遗产得到了有效保护和合理利用，对于研究城市历史、建筑史、文化史等方面具有重要意义。
综上所述，崂山八大关风景区的历史文化价值丰富多样，既具有历史、艺术、社会价值，也是青岛乃至中国近代历史的重要见证。