上海东方明珠塔和上海中心大厦都是上海的地标性建筑，它们各自在科技创新和地标性方面有着不同的特点。

上海东方明珠塔作为上海的地标之一，其设计灵感来源于“大珠小珠落玉盘”的意境，整体造型独特，富有艺术美感。在科技创新方面，东方明珠塔在建设时采用了创新的多筒设计，主体结构由三根直径9米、高287米的空心擎天大柱构成，提供了多样化的观景和功能空间。虽然东方明珠塔在科技创新方面有一定的成就，但相较于上海中心大厦，其科技含量和现代化程度稍显不足。

上海中心大厦不仅是一座摩天大楼，更是一座集办公、酒店、观光、娱乐、会展等多种功能于一体的综合性建筑。在上海中心大厦的设计与建造过程中，科技创新得到了充分的体现。例如，其螺旋式上升的造型既美观又可以延缓风流，起到抵抗台风的作用；建筑外墙安装了彩灯，夜幕降临时，华灯初上，整座大厦光彩夺目。此外，上海中心大厦还拥有世界最快的超高速电梯，每秒可行18米，仅55秒就可以到达观光厅，提供了独特的观光体验。

综上所述，上海中心大厦在科技创新方面更胜一筹，它不仅采用了先进的建筑技术和设计理念，还提供了独特的观光体验。而东方明珠塔虽然也是一座地标性建筑，但在科技创新方面相对较为逊色。因此，可以说上海中心大厦更注重地标性建筑科技创新。