上海东方明珠六一儿童节期间的餐饮服务通常会做一些特别安排，以吸引家庭游客和孩子们。以下是一些可能的餐饮服务特点：
儿童套餐：为了迎合儿童的口味，餐饮服务可能会推出特别设计的儿童套餐，包括适合儿童的小份量、色彩鲜艳和口味丰富的菜肴。
节日主题菜单：餐厅可能会推出与六一儿童节相关的主题菜单，比如以童话故事或卡通人物为主题的菜肴。
互动体验：有些餐厅可能会设置一些互动环节，比如儿童绘画、手工制作等，让孩子们在用餐的同时享受乐趣。
优惠活动：可能会有针对儿童的优惠活动，如免费饮品、折扣等。
安全卫生：考虑到儿童的特殊需求，餐厅会更加注重食品的安全卫生，确保儿童饮食健康。
儿童友好环境：餐厅的装饰和氛围会尽量营造一个适合儿童的环境，比如使用明亮的色彩、卡通图案等。
亲子活动：部分餐厅可能会与东方明珠景区合作，推出亲子活动，如亲子烹饪课、亲子游戏等。
请注意，具体的服务内容和活动可能会根据实际情况和餐厅的安排有所不同。建议在计划前往之前，提前查看东方明珠官方网站或联系餐厅了解最新的餐饮服务信息。