上海东方明珠创意绘画图在艺术市场上的潜力是巨大的，以下是一些分析：
文化内涵丰富：东方明珠作为上海的标志性建筑，承载了丰富的历史文化内涵和现代都市的精神。将其作为绘画创作的主题，不仅能够激发艺术家的创作灵感，也能吸引对上海文化感兴趣的艺术收藏家和普通消费者。
艺术价值高：艺术家杨烨炘以万根白发、黑发为颜料，结合行为绘画的方式创作《新东方明珠图》，这种独特的创作手法和材料赋予了作品较高的艺术价值。
市场认知度高：由于东方明珠的知名度，任何与其相关的艺术品都容易获得市场的关注。这种高知名度有助于提高艺术品的知名度和吸引力。
市场需求旺盛：上海作为中国乃至世界的重要城市，艺术市场活跃，对于具有独特创意和高质量的艺术品需求旺盛。东方明珠创意绘画图作为一种具有上海特色的艺术品，符合市场需求。
多元化发展：艺术家可以将东方明珠创意绘画图作为系列作品进行开发，例如衍生品、限量版画、定制服务等，以拓展作品的商业价值。
社会效应：该作品在疫情期间创作，表达了对上海早日走出疫情影响的期待，具有强烈的社会意义。这样的作品往往能够获得社会各界的关注和支持。
收藏价值：随着时间的推移，具有独特创意和深厚文化内涵的艺术品往往具有较好的保值和升值空间。东方明珠创意绘画图有望成为收藏家关注的对象。
综上所述，上海东方明珠创意绘画图在艺术市场上的潜力不容小觑。当然，艺术市场的成功还取决于艺术家自身的努力、市场推广、收藏家的认可以及作品本身的艺术品质等因素。