上海东方明珠动画视频中的动画角色众多，各具特色，以下是一些角色的成长经历概述：
《喜羊羊与灰太狼》系列：
- 喜羊羊：喜羊羊从小是一只善良、勇敢的小羊，与灰太狼斗智斗勇。在成长过程中，他逐渐变得聪明、机智，成为了羊村的小英雄。
- 灰太狼：灰太狼原本是一只普通的狼，因为对美食的渴望，经常到羊村捉羊。在成长过程中，他学会了更多的烹饪技巧，但始终未能捉到喜羊羊。
《熊出没》系列：
- 光头强：光头强原本是一个伐木工，因为被熊大、熊二赶出山林，而开始了伐木事业。在成长过程中，他逐渐学会了关爱动物，并与熊大、熊二成为了朋友。
- 熊大、熊二：熊大、熊二原本是森林里的熊，因为被光头强赶出山林，而开始了冒险生活。在成长过程中，他们逐渐学会了独立生活，并最终与光头强和解。
《小鲤鱼历险记》系列：
- 小鲤鱼：小鲤鱼从小生活在鱼缸里，渴望自由。在成长过程中，她结识了一群志同道合的朋友，共同寻找回家的路。
- 沙丁鱼：沙丁鱼原本是鱼缸里的鱼，与小鲤鱼相识后，一同踏上寻找回家的旅程。在成长过程中，他逐渐学会了勇敢和坚持。
《果宝特攻》系列：
- 果宝特攻：果宝特攻是一群拥有神奇力量的水果，他们为了守护家园，与邪恶势力展开战斗。在成长过程中，他们逐渐学会了团结、勇敢和智慧。
《大耳朵图图》系列：
- 图图：图图是一个活泼可爱的小男孩，从小对世界充满好奇。在成长过程中，他逐渐学会了独立、勇敢和善良。
这些动画角色的成长经历，既体现了他们在面对困难时的勇敢与坚持，也传递了关爱、友谊、勇敢、智慧等正能量价值观。