要乘坐地铁从上海东方明珠地铁站去上海外国语大学，可以按照以下路线操作：
出发站：首先，您需要到达上海东方明珠附近的地铁站。上海东方明珠广播电视塔附近的地铁站是陆家嘴站，位于2号线。
乘坐线路：
- 您可以直接在陆家嘴地铁站乘坐2号线。
- 如果您需要换乘，可以先乘坐2号线，然后在人民广场站换乘1号线或者10号线。
换乘方案：
- 方案一：在陆家嘴站乘坐2号线到人民广场站，然后换乘1号线（莘庄方向），在南京东路站换乘3号线（松江方向），在上海外国语大学站下车。
- 方案二：在陆家嘴站乘坐2号线到人民广场站，然后换乘10号线（虹桥火车站方向），在交通大学站换乘11号线（嘉定北方向），在上海外国语大学站下车。
注意：
- 以上路线中，换乘时请确保关注站内指示牌，选择正确的换乘线路。
- 每条线路的发车时间和间隔时间可能有所不同，建议提前通过地铁官方App或现场查询最新信息。
步行时间：从陆家嘴站到上海外国语大学站下车后，可能需要步行一段路程到达学校，具体距离根据实际站点位置而定。
通过以上步骤，您可以顺利地从上海东方明珠地铁站乘坐地铁到达上海外国语大学。记得在乘坐地铁时注意个人物品安全，遵守交通规则。