在上海东方明珠地铁站办理地铁礼品卡，您可以按照以下步骤进行：
前往办理地点：您可以直接前往东方明珠地铁站内的售票厅或客服中心，这些地方通常设有办理地铁卡的专门窗口。
咨询工作人员：到达办理地点后，向工作人员咨询地铁礼品卡的办理流程。工作人员会向您介绍礼品卡的相关信息，包括面值、购买方式等。
选择礼品卡：根据您的需求，选择合适的地铁礼品卡面值。目前市面上常见的地铁礼品卡面值有100元、200元、300元等。
支付费用：选择好礼品卡后，按照工作人员的指示支付相应的费用。通常情况下，您可以选择使用现金、银行卡或移动支付等方式进行支付。
领取礼品卡：支付完成后，工作人员会为您办理并发放地铁礼品卡。部分情况下，您可能需要填写一些个人信息，如购买者姓名、联系方式等。
礼品卡使用：收到地铁礼品卡后，您可以将其作为礼物赠送给亲朋好友。受赠者可以使用这张礼品卡在上海地铁、公交等公共交通工具上消费。
需要注意的是，地铁礼品卡的办理可能存在节假日不办理的情况，具体以地铁站内的公告为准。此外，地铁礼品卡通常不记名，不挂失，一旦丢失或损坏，卡内余额将无法找回。
以上是办理上海东方明珠地铁站地铁礼品卡的基本流程，如有其他疑问，建议您直接向地铁站内的工作人员咨询。