上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，不仅以其独特的建筑造型吸引游客，其空中旋转餐厅更以其绝佳的观景和美食而闻名。以下是一些在东方明珠塔空中旋转餐厅推荐的菜品：
旋转餐厅特色自助餐：这里提供多种国际美食，包括各式刺身、海鲜、肉类、甜点等。以下是一些具体推荐的菜品：
- 刺身拼盘：新鲜的三文鱼、金枪鱼、北极贝等刺身，口感鲜美。
- 寿司：日本寿司师傅现场制作，可以品尝到1:1还原的日本风味。
- 烤肉：精选羊排、牛肋排等，肉质鲜嫩多汁。
- 甜品：如芝士焗蟹宝、各式蛋糕等，满足甜品爱好者的需求。
特色中餐：
- 红烧肉：肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。
- 椒盐虾：外酥里嫩，椒香扑鼻。
- 清蒸鲈鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。
特色西餐：
- 牛排：多款口味的牛排可供选择，满足不同口味需求。
- 披萨：现烤披萨，可以选择多种口味。
特色饮品：
- 鸡尾酒：在欣赏美景的同时，品尝各种鸡尾酒，增添用餐乐趣。
当然，具体菜品的选择还需根据个人口味和当天菜单来定。东方明珠塔的空中旋转餐厅以其高品质的餐饮服务和美丽的城市景观，为游客提供了一次难忘的用餐体验。