上海东方明珠塔作为一个综合性的旅游胜地，其餐饮设施是适合老人和小孩的。
首先，对于老人来说，东方明珠塔内的餐饮选择丰富多样。例如，塔内的267米空中旋转餐厅提供了一个独特的用餐体验，可以一边用餐一边欣赏上海的美丽景色，这对于老人来说是非常有吸引力的。此外，老人们可能更喜欢轻松舒适的用餐环境，而东方明珠塔内的餐厅通常会提供这样的氛围。餐厅的菜品也会考虑到老人的口味，可能提供较为清淡和健康的菜肴。
对于小孩来说，东方明珠塔内的餐饮同样适宜。塔内设有西式自助餐、老上海8号餐厅等，这些餐厅通常会有适合儿童的食物选择，比如儿童套餐等。此外，塔内的空中旋转餐厅等地方也提供了儿童座椅，方便带小孩的家长。
当然，为了确保老人和小孩的用餐体验更加舒适和愉快，以下是一些建议：
用餐时间选择：避免高峰时段用餐，如周末和节假日，可以减少等待时间，给老人和小孩一个更为轻松的用餐环境。
特殊需求：如有特殊饮食需求，建议提前与餐厅联系，以便餐厅提前做好准备。
健康考虑：老人和小孩的饮食应注重营养均衡，选择低盐、低脂、高纤维的食品。
安全措施：塔内的餐饮区域一般都设有安全措施，如防滑地面、儿童餐具等，但家长仍需注意照顾好小孩，避免意外发生。
总之，东方明珠塔的餐饮设施是适合老人和小孩的，可以为游客提供既美味又舒适的用餐体验。