拍摄上海东方明珠塔夜景视频的最佳时机，主要可以从以下几个方面来考虑：
时间选择：
- 日出前或日落后：这个时段的光线较为柔和，可以拍摄到东方明珠塔与周围建筑群的自然过渡效果，以及天空渐变的美景。
- 夜晚：当然，夜晚是拍摄夜景的最佳时间，灯光璀璨，可以捕捉到东方明珠塔的华美夜景。
天气条件：
- 晴朗天气：晴朗的夜晚，没有云层遮挡，可以清晰地看到东方明珠塔的灯光和天空的星辉。
- 少云天气：如果天空中有少量云彩，可以增加照片的层次感和艺术效果。
具体时间点：
- 月圆之夜：月亮高悬，与东方明珠塔的灯光相映成趣，是拍摄的好时机。
- 节假日或特殊活动日：此时灯光特别璀璨，且可能有人流和活动，画面更加生动。
季节选择：
- 春秋季节：天气适中，光线条件较好，是拍摄的好时机。
- 冬季：由于夜晚较长，可以拍摄到更多夜景，但需要注意保暖。
具体位置：
- 浦东新区：在浦东新区拍摄，可以同时看到东方明珠塔和黄浦江对岸的夜景。
- 黄浦江游船：选择游船在黄浦江上观赏，可以拍摄到更加宽阔的夜景画面。
综上所述，拍摄上海东方明珠塔夜景视频的最佳时机通常是晴朗的夜晚，尤其在月圆之夜或特殊活动日，选择在浦东新区或黄浦江游船上拍摄，以捕捉到最佳的光影效果和画面。同时，根据个人喜好和季节变化，灵活选择拍摄时间。