上海东方明珠塔的最佳观赏时段主要分为以下几个部分：
日出和日落时分：在这个时间段，可以观赏到日出的朝霞和日落的晚霞，配合塔身的金色反光，景色尤为迷人。
夜晚：夜晚的东方明珠塔灯光璀璨，塔身被五彩斑斓的灯光装饰，是拍摄夜景和观赏城市全景的最佳时刻。尤其是在节日期间，如元旦、春节、上海旅游节等，塔体灯光秀更加绚丽。
晴朗天气：在晴朗的天气条件下，可以更清晰地观赏到远处的景色，如浦江两岸的建筑、浦东新区的现代化景观，以及佘山、崇明岛等。
具体时间上，以下是一些参考：
日出和日落时分：日出一般在早上5:30至6:30之间，日落则在傍晚5:30至6:30之间，具体时间会根据季节变化。
夜晚：东方明珠塔的亮灯时间为夏令时19:00-22:30，冬令时18:30-22:00。
最佳游览时间：春秋季节气候舒适，是游览东方明珠塔的好时节。建议安排半天时间观光游览，尤其是晚上登临观光层，可以享受“不夜城”夜幕下的绚彩。
需要注意的是，由于天气和季节的变化，最佳观赏时段也会有所不同，建议出行前查看天气预报，并选择适合的时间进行游览。