上海东方明珠塔烘焙店，尤其是位于东方明珠空中旋转餐厅内的烘焙店，提供的特色饮品丰富多样，以下是一些可能的特色饮品：
咖啡系列：包括意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁等，可能会加入各种特色配料，如奶油、肉桂粉、巧克力等。
茶饮：提供各种中式茶饮和英式下午茶，如龙井茶、铁观音、英式红茶等，有时还会推出季节性的茶饮。
冰淇淋饮品：结合冰淇淋的甜品饮品，如冰淇淋咖啡、草莓冰淇淋奶昔等。
果汁：新鲜榨取的果汁，可能包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
特色鸡尾酒：结合了传统鸡尾酒与地方特色，可能会推出以东方明珠塔为主题的特色鸡尾酒。
奶昔：水果奶昔、巧克力奶昔等，通常含有新鲜水果和奶油。
冷饮：在炎热的天气里，冰镇饮料如柠檬水、冰咖啡、冰茶等也是受欢迎的选择。
健康饮品：如椰子水、蔬菜汁等，适合注重健康饮食的顾客。
请注意，具体饮品种类可能会随季节、促销活动以及顾客反馈而有所变化。如果您计划前往东方明珠塔烘焙店，建议查看最新的菜单以获取最准确的信息。