上海东方明珠塔的最佳观赏时间主要取决于您想要观赏的景色类型和您的个人喜好。
夜景观赏：若您想观赏东方明珠塔的夜景，建议选择傍晚到晚上这段时间。夜晚的东方明珠塔灯光璀璨，流光溢彩，与浦江两岸的灯火交相辉映，展现出国际大都市的壮观景色。晚上19点30分和20点30分，塔身还会进行灯光秀，届时可以欣赏到更加震撼的视觉效果。
日出观赏：如果您想观赏日出，那么建议选择清晨时段。在日出时分，东方明珠塔被朝阳映照，塔身和周边景色显得格外宁静美丽。
日落观赏：想要观赏日落，可以选择下午时段。在日落时分，站在东方明珠塔上，可以一边享受美味的晚餐，一边欣赏夕阳西下的美景，随后随着夜幕降临，欣赏到上海的夜景。
避开人流：如果您想避开人流高峰，可以选择工作日的早上或者非旅游旺季的时段前往。在淡季或者早上，游客数量相对较少，排队等待的时间也会短一些。
综合观赏：若您希望既观赏白天的风景，又观赏夜景，建议在下午4-5点前往，这样可以同时看到日落和夜景。
综上所述，东方明珠塔的最佳观赏时间取决于您的具体需求，但普遍认为傍晚到晚上是观赏夜景的最佳时间，而清晨则是观赏日出的好时机。