关于上海东方明珠塔立牌的库存优化策略，虽然没有具体的企业内部信息，但我们可以根据供应链管理和库存优化的常见方法，推测一些可能的策略：
需求预测与数据分析：
- 历史数据分析：通过分析历史销售数据，预测未来的需求，从而制定库存计划。
- 市场趋势分析：研究市场趋势和季节性变化，提前做好库存调整。
库存水平控制：
- 安全库存管理：设定合理的安全库存水平，以应对需求波动和供应链不确定性。
- ABC分类管理：根据产品销售情况，将产品分为A、B、C三类，重点管理A类高价值、高周转产品。
供应链整合：
- 供应商协作：与供应商建立紧密的合作关系，共同管理库存，实现JIT（Just-In-Time）供应。
- 协同需求计划：与销售、市场等部门协同，确保库存与市场需求保持同步。
库存管理技术：
- 库存管理系统：使用ERP（企业资源计划）或其他库存管理系统，实时监控库存水平，及时补货。
- 自动化与智能化：引入自动化设备和技术，提高库存管理效率和准确性。
成本控制：
- 库存成本分析：定期分析库存成本，包括采购成本、储存成本、缺货成本等，找出成本控制的切入点。
- 优化采购策略：通过批量采购、长期协议等方式降低采购成本。
持续改进：
- 定期审计与评估：对库存管理流程进行定期审计，找出问题和改进点。
- 员工培训与激励：对员工进行库存管理培训，提高其专业能力，并设立激励机制，鼓励员工参与库存优化。
需要注意的是，以上仅为基于一般供应链管理方法的推测，具体到上海东方明珠塔立牌的库存优化策略，可能还需要结合该企业的实际情况和需求进行定制。